दूध बियरको खपत मात्रा बढ्दै छ, कसरी अधिक उपभोक्ताहरूको पक्ष जित्ने?

बियर धेरै लोकप्रिय छ, डेयरी उत्पादनहरू धेरै लोकप्रिय छन्, त्यसोभए त्यहाँ दुईको संयोजन विकासको लागि कुनै ठाउँ छ - दूध बियर?

जवाफमा सकारात्मक पक्ष हुन सक्छ।किनभने हालका वर्षहरूमा सिन्जियाङमा विशेष उत्पादनको रूपमा मिल्क बियरले समय र स्थानको सीमिततालाई बिस्तारै तोडेर देशभरी उपभोक्ता बजारमा प्रवेश गरेको छ।

उपभोक्ताहरूको स्वीकृतिको आवाज उच्च र उच्च हुँदै गइरहेको छ, र दूध बियरको खपत मात्रा विस्तार हुँदैछ।थप उपभोक्ताहरूको पक्ष कसरी जित्ने?उत्पादनमा राम्रो काम गर्नु र प्रतिष्ठा निर्माण गर्नु निस्सन्देह अन्त्य बिन्दु हो।

भर्ने र सिम गर्ने मेसिन

दूध बियर एक अल्कोहल दूध पेय हो।यद्यपि यसको नामले मानिसहरूलाई यो डेयरी तत्वहरू भएको बियर हो भनेर सोच्न सक्छ, उत्पादन प्रक्रियाको सन्दर्भमा दूध बियर र साधारण बियरमा अझै ठूलो भिन्नता छ।उदाहरणका लागि, मिल्क बियरले ताजा दूध, माल्ट, हप्स, आदिलाई कच्चा मालको रूपमा प्रयोग गर्छ, र सम्पूर्ण जैविक विज्ञान र प्रविधि किण्वन प्रक्रिया, जस्तै डिग्रेजिङ, स्टेरिलाइजेशन, इनोकुलेशन, ब्याचिङ, होमोजेनाइजेसन र किण्वनको माध्यमबाट जान्छ।बाहिरी प्याकेजिङमा "ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया" पेयको लोगो छ;र बियर माल्ट संग किण्वित छ।किनभने उत्पादन प्रक्रिया धेरै फरक छ, दूध बियर पनि अधिक अमिलो, मीठो र स्वादमा स्फूर्तिदायी छ, हल्का बबल महसुस र कम अल्कोहल सामग्री संग।धेरै उपभोक्ताहरूले यसलाई माइक्रो-बबल एडी क्याल्सियम दूधको रूपमा मूल्याङ्कन गर्छन्।

निस्सन्देह, दूध बियर, जो डेयरी उत्पादनहरू र बियरको बीचमा छ, मानिसहरूलाई यसको स्वादको कारणले मात्र होइन, तर यसले बोक्ने अवधारणाको कारणले बढी आकर्षक हुन सक्छ।हालको उपभोक्ता बजारलाई हेर्दा, युवा उपभोक्ता समूहहरू पिउन मन पराउँछन्, तर तिनीहरू पौष्टिक र स्वस्थ विशेषताहरूको साथ कम अल्कोहल फलफूल वाइन रुचाउँछन्।फेसनदार तत्वहरूको साथ दूध बियरको उदयले निस्सन्देह मानिसहरूलाई दुवैको लागि नयाँ विकल्प दिनेछ, र दूध बियरले मानिसहरूलाई नवीनता र प्रवृत्तिको भावना दिनेछ।

दूध बियर बजारको सुधारलाई असर गर्ने अर्को कारक भनेको नयाँ अनलाइन रिटेलको उदयले मानिसहरूलाई फराकिलो र अधिक सुविधाजनक उपभोग ठाउँ प्रदान गरेको छ।उत्पादन ब्रान्ड अन्तर्गत मिल्क बियर, साथै न्यू होप जुलान, किङ्सिजिया र अन्य ब्रान्ड उत्पादनहरू जसले दूध बियर उद्योगलाई बिछ्याउँदै छन्, उपभोक्ताको दृष्टिकोणको क्षेत्रमा प्रवेश गरेका छन्।लेखकले याद गरे कि सम्बन्धित प्लेटफर्ममा, प्रत्येक दूध बियरको मूल्याङ्कन सूची हजारौं टिप्पणीहरूबाट सयौं हजार टिप्पणीहरू सम्मको थियो, जुन मानिसहरूलाई दूध बियर खपतमा भएको वृद्धि देख्नको लागि पर्याप्त छ।

यद्यपि हालको दूध बियर बजारले अझै ठूलो मात्रामा गठन गरेको छैन र डेयरी उद्योगको राजस्वको ठूलो अनुपातको लागि जिम्मेवार छैन, उद्योगमा ब्रान्डहरूको बजार लेआउटले वास्तवमा यस बजारको बारेमा उद्योगको आशावादलाई एक निश्चित हदसम्म प्रतिबिम्बित गर्दछ, र भविष्यमा। प्रतिस्पर्धा झनै तीव्र हुने निश्चित छ ।दीर्घकालीन रूपमा, दुई दिशा महत्त्वपूर्ण विकास बिन्दु हुन सक्छ।

एकातिर, खाद्य उद्योगलाई सधैं गुणस्तर र सुरक्षा चाहिन्छ।दूध बियरको उत्पादन प्रक्रियामा, ताजा दूध पूर्व उपचार, नसबंदी तापमान र समय नियन्त्रण, अवयव अनुपात, र किण्वन प्रक्रिया जस्ता धेरै कारकहरूको नियन्त्रणले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।सिन्जियाङ दुग्ध उद्योगमा सम्पूर्ण उद्योगको स्थापनालाई तीव्रता दिइएको छ।चेन विकास मोडेलको आधारमा, स्वचालित दूधबियर उत्पादन लाइनबोतल धुने मेसिन एकीकृत गर्दै,१ मेसिनमा २ भर्ने र सिम गर्ने,नसबंदी मेसिन, लेबलिङ मेसिनर प्याकेजिङ्ग मिसिन स्वचालित र एकीकृत सञ्चालन संग, दूध बियर उत्पादन मा लागू गरिएको छ।यसले बाह्य कारकहरूबाट हुने सम्भावित हस्तक्षेपबाट राम्रोसँग बच्न सक्छ।अझ महत्त्वपूर्ण कुरा, आधुनिक उत्पादन मोड अन्तर्गत, मेसिनरी र उपकरणहरूको प्राविधिक मापदण्डहरू अधिक नियन्त्रणयोग्य र स्थिर छन्, जसले दूध बियरको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्नेछ।

अर्कोतर्फ, हालको दूध बियर उत्पादन प्रायः खाद्य सुरक्षा उद्यम मापदण्डहरूको कार्यान्वयनमा आधारित छ।धेरै भन्दा धेरै कम्पनीहरू बजारमा प्रवेश गर्दा, यसको मतलब सूचीबद्ध दूध बियर उत्पादनहरूको गुणस्तर असमान हुन सक्छ, जुन उद्योगको विकासको लागि अनुकूल छैन।त्यसकारण, दूध बियर उत्पादन र बिक्रीको बजार-संचालित बृद्धिको पृष्ठभूमिमा, उद्यमहरू, संघहरू, सम्बन्धित विभागहरू र अन्य निकायहरूले मिल्क बियरको मानकीकृत उत्पादन र दिगो विकासलाई प्रवर्द्धन गर्न सम्बन्धित समूह मापदण्डहरूको मस्यौदा र तर्जुमालाई तीब्रता दिनुपर्छ।


पोस्ट समय: जुन-06-2022
  • युट्युब
  • फेसबुक
  • Linkedin